Total 87 recipes
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咖啡椰奶冻是一道简单易于制作的甜品 出品时间约 1 小时(不算冷藏)
啤酒鸭不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。肉久吃不腻,汤久涮而不淡。风味独特,具有热而不浮,香而不腻的独特口味让人赞口不绝。一般初学者需要 1 小时即可完成。
在家里做的小龙虾,肉质细嫩,鲜嫩多汁,干净卫生。
提拉米苏,是意大利传统甜品。无需烤箱操作简便,烘焙新手也可以零失误获得一份美味的提拉米苏。
意式奶冻非常适合作为餐后甜品,可以搭配果酱、水果和香草。成品增加了原味酸奶,不会过于甜腻。
将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。一般初学者只需要 1 小时即可完成。
荤素搭配,鲜嫩爽滑,做法简单。一般 30 分钟。
这份红烧肉教程是一道新手不败的菜谱。配着米饭好吃的停不下来,香糯无敌棒色泽诱人肥而不腻
> Lauki Ke Kofte(लौकी के कोफ़्ते)— 印度瓠瓜丸子咖喱 印度葫芦丸子是一道经典的北印度素菜。将瓠瓜(葫芦)磨碎后与鹰嘴豆粉混合制成丸子,油炸后放入浓郁的番茄洋葱咖喱酱汁中炖煮。口感外酥内软,酱汁浓香。适合搭配印度烤饼或米饭食用。大约需要 40 分钟完成。
咕噜肉是非常下饭的菜肴,只需一道就可以吃得津津有味,大人小孩都爱吃。而这次做的是简易版菠萝咕噜肉,利用简单的材料就可以在家做出特有风味的咕噜肉 。
第一次吃咖喱炒蟹是在泰国的建兴酒家中餐厅,爆肉的螃蟹挂满有蟹黄味道的咖喱,味道真的绝,喜欢吃海鲜的程序员绝对不能错过。操作简单,对沿海的程序员非常友好。
咖喱肥牛美味营养并且下饭,吃多了炒炸菜后再吃个咖喱肥牛相当美滋滋。 适合在家吃或者做成便当带去公司吃(微波炉加热也不会有太大味道~)。 并且所需材料少,容易购买,新手一般 40 分钟即可出锅。
咸肉菜饭的青菜与咸肉在猪油加持下缠绵共舞,米粒吸饱肉汁染成琥珀色,焦香锅巴与清脆菜梗制造双重口感暴击,挖开就是整个童年的灶披间记忆
老派川菜的简单做法分享
小炒黄牛肉是一道简单易做的湘菜。口味十分劲爆爽口。一般初学者只需要 1 小时即可完成
尖叫牛蛙是一道容易完成的菜。一般初学者只需要 1-2 小时即可完成。该菜品味道鲜美之外,还具有开胃功效,非常适宜食欲不佳的时候做,老少皆宜。(能吃辣最好)
过油肉是山西传统名菜,有很多年历史,基本家家都会做。
干煸仔鸡是一道甜辣口味的川菜,是北京大学食堂赵春月厨师长研发的美食,广受师生喜爱。赵厨师长已将菜谱公开,方便大家自己动手制作,疫情居家下饭必备!
广式萝卜牛腩营养丰富,味道鲜美,汤汁浓郁、孩子食欲好了,成绩也好了。
徽式红烧肉是一道由五花肉等食材制成的菜肴。
扬州炒饭是蛋炒饭的升级版,制作时间较长,但是制作步骤简单